ごはん…160g 国産ごま油…少々 きんぴらごぼう…お好みの量で プリーツレタス…お好みの量で
80gのごはんを型に入れて2枚成型する。型が無い場合はサランラップに包み押して固める。
フライパンに国産ごま油をしき、成型したごはんを焼く。軽く焦げ目が付く程度にして弱火でじっくり両面焼く。
プリーツレタスときんぴらごぼうを挟み出来上がり。